---

Idag bakade jag och Bea muffins efter skolan. Dem blev goda, inte överraskande goda kanske, men goda! c:

Här kommer receptet:

Muffins:
5 dl vetemjöl
1 ½ dl kakao
3 ägg
25 g margarin
1 dl mjölk
1 dl yoghurt
2 ½ dl strösocker
½ tsk salt
1 ½ dl hackad mörk choklad

Glasyr:
2 dl florsocker
2 ½ msk kakao
1 ½ msk vatten
30 g mörkchoklad
1 krm olja

Dekoration:
Det du har hemma i princip. Srössel mm. funkar jättebra! Vi valde chokladbitar på 6 muffins och dem andra 6 fick kokos.

Gör såhär:
1. Ugn 200 grader.
2. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt.
3. Hacka chokladen i små bitar.
4. Vispa ägg och socker tills det blir vitt och pösigt.
5. Smält smöret och rör ner i äggsmeten.
6. Tillsätt mjölken och mjölblandningen.
4. Tillsätt sedan chokladen.
5. Placera ut 12 st muffinsformar på en plåt och fördela smeten i dessa.
6. Grädda i ugnen i 15 min.
7. Glasyr och dekoration: Smält chokladen, tillsätt florsocker, kakao, vatten och olja. Blanda. Innan glasyren hunnit stelna så lägg på din valfria dekoration. Går bra utan också :)

Moa